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Blend
€ 5,20 – € 17,10Un olio extra vergine di oliva ottenuto da un’accurata selezione di cultivar che producono un risultato perfettamente armonico. Evidenzia un delicato equilibrio tra amaro e piccante, risulta perfetto su ogni piatto e per la cucina di tutti i giorni.
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Blend – bag in box
€ 46,20 – € 74,80Un olio extra vergine di oliva ottenuto da un’accurata selezione di cultivar che producono un risultato perfettamente armonico. Evidenzia un delicato equilibrio tra amaro e piccante, risulta perfetto su ogni piatto e per la cucina di tutti i giorni.
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Blend Bio
€ 15,00 – € 21,70Un olio extra vergine di oliva biologico molto elegante e armonico. Un fruttato medio, ricco di sentori che spaziano dall’erbaceo al carciofo e alla lattuga. Al palato l’amaro e il piccante risultano mediamente presenti e in perfetto equilibrio tra loro. Ideale per piatti delicati di carne bianca e pesce.
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Blend Bio – bag in box
€ 64,00Un olio extra vergine di oliva biologico molto elegante e armonico. Un fruttato medio, ricco di sentori che spaziano dall’erbaceo al carciofo e alla lattuga. Al palato l’amaro e il piccante risultano mediamente presenti e in perfetto equilibrio tra loro. Ideale per piatti delicati di carne bianca e pesce.
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Condimento agli agrumi
€ 6,20 – € 10,20Un olio dall’aroma pregiato, in grado di esaltare la qualità di molti piatti. Ideale sia per quelli dal sapore deciso come pesce o carne alla griglia, sia per quelli più delicati come carpacci e tartare.
Ottenuto dalla molitura contemporanea di olive e agrumi.INGREDIENTI:
- Olive 70%
- Limoni 20%
- Arance 10%
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Condimento al limone
€ 6,20 – € 10,20Un olio dal profumo intenso e dal gusto fresco, un condimento squisito dall’anima fresca e mediterranea. L’accompagnamento ideale per insalate, piatti freddi, arrosti di carne o pesce.
Ottenuto dalla molitura contemporanea di olive e limoni.INGREDIENTI:
- Olive 75%
- Limoni 25%
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Condimento al peperoncino
€ 6,20 – € 10,20Un olio dal profumo avvolgente, con un equilibrio perfetto che conquista ogni palato. Piccante al punto giusto, è ideale per condire primi piatti, bruschette, zuppe di legumi e carni alla brace.
Obtained from the simultaneous pressing of olives and chilli pepper.
Ottenuto dalla molitura contemporanea di olive e peperoncino.
INGREDIENTI:- Olive 95%
- Peperoncino 5%
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Condimento al rosmarino
€ 6,20 – € 10,20Un olio dal gusto elegante che presenta piacevoli note speziate. Grazie alle sue qualità risulta perfetto per dare un tocco d’autore a grigliate, focacce bianche, patate, legumi e molti altri piatti.
Ottenuto dalla molitura contemporanea di olive e rosmarino.INGREDIENTI:
- Olive 95%
- Rosmarino 5%
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Condimento al tartufo
€ 6,80 – € 12,20Un olio perfetto per impreziosire con poche gocce anche i piatti più semplici. Risulta un condimento ideale per accompagnare al meglio uova, risotti, pizze, bruschette, pasta e molto altro.
Olio extra vergine di oliva aromatizzato al tartufo bianco.INGREDIENTI:- Olio extra vergine di oliva 97%
- Aroma tartufo bianco 3%
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Gentile di Mafalda
€ 22,30Un olio extra vergine di oliva di grande pregio, frutto di una cultivar esclusiva presente solo nel nostro territorio. Fruttato intenso, dal sentore di pomodoro acerbo, banana e mela bianca. Note di amaro e piccante di media intensità. Un monocultivar versatile, in piena sintonia con la cucina moderna, capace di esaltare ogni piatto: ricette di mare e vegetali, formaggi cremosi, legumi e molto altro.
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Gentile di Mafalda – bag in box
€ 91,80Un olio extra vergine di oliva di grande pregio, frutto di una cultivar esclusiva presente solo nel nostro territorio. Fruttato intenso, dal sentore di pomodoro acerbo, banana e mela bianca. Note di amaro e piccante di media intensità. Un monocultivar versatile, in piena sintonia con la cucina moderna, capace di esaltare ogni piatto: ricette di mare e vegetali, formaggi cremosi, legumi e molto altro.
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Selezione Mastrangelo fruttato intenso
€ 16,80Un olio extra vergine di oliva deciso e complesso, dai sentori di mandorla, noce fresca, cicoria e pepe nero. Vanta un carattere deciso e misurato, con spiccate note di amaro e di piccante. Ideale per piatti elaborati e bruschette.